文化巡禮--光復糖場19

光復糖廠	慈濟靜思精舍	鹽寮河南寺
林田山林場	太八塱部落	馬太鞍部落

光復糖場原建於民國二年，廠址在花蓮縣壽豐鄉稱為「鯉魚尾糖廠」，民國十年在「上大和」即現在的光復鄉增建「大和工場」，在二次世界大戰末期時，由於遭受到盟軍轟炸二座工場受創嚴重，經過專家評估後，修復「大和工場」拆除「壽豐工場」。從民國三十七年二月六日重新開工生產砂糖至今，現在朝多角化經營方式來接續砂糖生產事業。

光復鄉舊時為馬太鞍鄉阿美族原住民村莊，目前已有平地人遷居於此。每逢中元節，阿美族豐年祭皆吸引不少平地客前來共襄盛舉。光復位於花東縱谷公路和光豐公路交岔點，交通地位重要，糖廠位處其間，更加重其休憩站的功能。

花蓮糖廠的冰品是台灣所有糖廠中名聲最響亮的，即使不是假日，遊覽車仍是一輛輛接連開來、滿載著遊客前來吃冰。這兒的飲冰室被稱為「漪漣園」，這裡冰品是自然且不添加人工香料，口味較偏重於本土性，有鮮奶、草莓、蛋黃、紅豆等多達三十餘種的各式冰品。點一客冰淇淋，坐在涼亭裡，享受著味美價廉的清涼滋味，及觀賞池裡活躍的錦鯉魚，消除舟車勞頓之感。這裡的錦鯉長期被遊客餵食冰淇淋，所以隻隻肥碩啊！若在想外帶也是可以的，其冰品保存時間約有五個小時之久。漪漣園對面有輛蒸氣火車頭，從前糖廠用它來載運甘蔗、原料及成品，退休後被放置在這裡展示，很多遊客都會好奇的向內窺探，更要與它合影留念，不過這可是禁止攀爬的喔！而漪漣園旁的兒童遊戲區，其實是由從前的防空洞改建成的，是親子互動的好地方。從這兒往蒸氣火車頭那兒看過去，還可以看到成排的木造日式平房，這是日據時代所建造的員工宿舍，不過年代久遠，幾乎沒人居住打掃。只有最靠近火車頭的那棟平房改建成麵店，它的外觀保有了原本的日式風味，也是個照相的好景點喔！

糖場內除了冰淇淋之外，有日式建築宿舍及蘭花溫室，可供觀賞蝴蝶蘭及各類盆景觀賞植物，培育蝴蝶蘭外，亦種植山蘇等有機健康蔬菜，提供大眾生機飲食。

往北－搭乘往花蓮方向的車班，於光復鄉台糖站牌前下車，往台糖加油站右方步行約五分鐘即達。

往南－搭乘往玉里方向的車班，於光復鄉台糖站牌前下車，往台糖加油站右方步行約五分鐘即達。

火車：搭乘花東鐵路線方向於光復站下車，步行約十分鐘即可到達。

駕車：沿著省道台九線至光復鄉台糖加油站，右轉即可到達。

在小時候跟家人出門去玩的時候，總是會吵著要去光復糖廠，因為那邊既可以吃好吃的冰，又有錦鯉可以餵著玩！所以光復糖廠在我的記憶中是個好玩又可以吃冰的好地方。每次去買個冰淇淋總是大排長龍，要先在這端結帳，然後再排一次隊到另外一端，拿著發票去換好吃的冰淇淋。小的時後都是吃家人買的月明冰，在記憶中，好像是一個冰淇淋上面淋著一種很好吃的黃黃的醬，再撒一些花生。長大以後，有能力自己跟朋友去糖廠的時候，就開始自己嚐試許多不同的口味，都還不錯吃喔！這幾年糖廠已經停止生產糖，而慢慢轉型成多角化經營，除了有冰淇淋好吃以外，還有保存著日式建築的宿舍及蘭花溫室。那些日式建築的宿舍我覺得滿可惜的，因為大都已經殘破不堪了。不過在最靠近漪漣園的宿舍改建成麵店，外觀上都還保留著日式建築的風味，所以感覺還滿特殊的。而蘭花溫室可以讓遊客們在吃冰之餘，欣賞蝴蝶蘭與各類盆景觀賞植物，裡面也有許多有機蔬菜，以供應目前流行的生機飲食。還有在漪漣園旁邊也被改建成給小朋友玩的遊樂設施，我覺得這裡真的是滿適合親子假日遊玩的好去處。