2011 課程

春季

  • 『校園綠色廚房』,2學分,大學部通識教育課程。修課人數57人。
  • 『遊憩衝擊』,3學分,自然資源與環境學系碩博士班課程。修課人數,16人。

秋季

  • 『生態式休閒農業規劃』,3學分,自然資源與環境學系碩士班課程。
  • 『專題討論』,自然資源與環境學系碩博士班課程。