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2011 課程
2011 執行計畫
2011 學術交流
2011 學術論文發表
2011 課程
春季
『校園綠色廚房』,2學分,大學部通識教育課程。修課人數57人。
『遊憩衝擊』,3學分,自然資源與環境學系碩博士班課程。修課人數,16人。
秋季
『生態式休閒農業規劃』,3學分,自然資源與環境學系碩士班課程。
『專題討論』,自然資源與環境學系碩博士班課程。