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光頭呂抓餅兩度說謊 儲10萬片欲偷賣 【綜合報導】 餿水油衝擊範圍持續擴大！衛福部昨更新使用強冠餿水油食品名單，從前天139項增至208項，頂好超市自有品牌肉燥等、萊爾富超商的麻辣湯頭相繼中招。政府查緝行動雷厲風行，竟還有部分使用餿水油的業者投機取巧，包括網路名店「光頭呂抓餅達人」、強冠通路商「巧紳有限公司」、及台中東山路太陽堂食品，昨皆因隱匿規避查緝，共遭罰1300萬元。 新北市衛生局昨調查網購名店「光頭呂抓餅達人」，發現業者今年3至8月共買進全統香豬油66桶、共990公斤，但先前稽查時卻兩度否認，並將餿水油做成的產品儲存待售，昨業者與稽查人員幾度言詞攻防後，終於吐實，現場封存餿水油做的黃金抓餅及全麥青蔥抓餅共10萬片，並依《食品衛生管理法》開罰共500萬元。 香蒜吐司銷6萬包 同樣隱匿使用餿水油的，還有代工生產香蒜焗吐司系列食品的彰化上泓食品，林姓業者先前只承認全統香豬油只用在奶油吐司條一種產品。前晚衛生局再度稽查，發現業者說謊，包括代工的「台灣尋味錄」香蒜焗吐司等，與自家品牌的香蒜吐司、香蒜脆片、香蒜片酥等共8種產品，均用到餿水油，共計6萬2256包，已銷往全台9縣市、18家業者，還出口越南，估計8成以上、約5萬包已被吃下肚，彰化縣衛生局將依《食品衛生管理法》開罰。 台中東山路太陽堂食品企業有限公司前天被查出使用餿水油，做成逾23萬顆太陽餅，因未主動通報、及時回收，昨也遭中市衛生局重罰200萬元，總經理雷明憲鞠躬哽咽稱：「換新油容易，但可不可以請政府告訴我們，下一次要用什麼油才安全？」為防堵業者使用餿水油隱匿不報，台中市政府昨再度祭出「窩裡反條款」，只要檢舉成功就可獲罰款50%、最高上限1500萬元檢舉獎金。 網友替業者抱不平 針對中央與地方一連串稽查、開罰動作，有網友替業者抱不平稱，「店家相信政府GMP認證，反造成商譽受損，還要被罰錢，這是土匪嗎？」另有網友痛批，餿水油危害遠超過大統黑心油，但政府單位只會推來推去，還找學者出面宣稱餿水油對人體無立即危害，「真他媽的爛到不行的政府！」 東華大學民族事務與發展學系教授施正鋒說，餿水油風暴至今只見主管官員「有人感到遺憾，有人覺得憤怒，就是不見有人跳出來負責。」他鼓勵受害商家集體提出國賠。嘉義大學食品科學系教授邱義源則建議業者，聘請專業食品技師替食安把關，確保產品安全，也保障商譽。 食藥署：積極查廠 衛福部食藥署副署長姜郁美強調，餿水油目前比照塑化劑、毒澱粉事件，採廠商停工回收、下游業者產品立即下架處理等措施，各地衛生局從上周四事件爆發迄今，配合檢調雷厲風行查廠、通知賣場下架，「中秋連假全部泡湯，絕非沒有作為。」 *《蘋果日報》2014/09/09。 |
